L’autore asserisce e documenta che malgrado esistano caratteristiche ricorrenti, il significato preciso dell’onore e l’estensione dei comportamenti relativi sono specifici in ogni singola comunità. Gli studi etnografici possono aiutare a valutare il termine da molte angolature e in molte comunità del Mediterraneo. Coś descrive il rapporto tra onore e mafia in Sicilia, e valori sociali in Andalusia, l’onore fra i Sarakatsani della Grecia, in una società musulmana e osserva il cambiamento del ruolo dell’onore nella modernità.